Ernährungsprogramm
Viele Kinder im Ghetto leiden an Unter- oder Mangelernährung, da ihre Familien in großer Armut leben oder sich die Eltern nicht ausreichend um die Ernährung ihrer Kinder kümmern.
Um den zahlreichen hungernden und verwahrlosten Kindern in ihrem Umfeld zu helfen, wurde im Juni 2009 von den Jugendlichen zweier Hausgruppen eine Suppenküche gegründet, in der zuerst ungefähr 40 Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren provisorisch mit Essen versorgt wurden.
Inzwischen hat sich dieses Ernährungsprogramm zu einem festen Bestandteil der Arbeit von Light In The Darkness entwickelt. Die Küche wird von einer jungen Frau zusammen mit einem Team Jugendlicher geleitet. Gemeinsam sorgen sie für Frühstück, einen Mittagsimbiss und ein warmes Abendessen für mehr als 60 Kinder. Das Essen wird in einem Saal serviert. Da es nicht genügend Sitzplätze gibt, wird in zwei Schichten gegessen.
Durch das Ernährungsprogramm ist für eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung der Kinder gesorgt, kein Kind muss mehr hungrig schlafen gehen.